Le petit bol est généralement appelé bol végétarien. L'idée est que vous utilisez le grand évier pour nettoyer la vaisselle ou faire tremper, puis l'autre évier est disponible pour la préparation, le pelage, etc. Donc, l'élimination se ferait sur le petit bol.

J'ai toujours vu la poubelle installée sur le petit bol. Je n'ai connaissance d'aucune convention ou règle officielle indiquant quel côté doit être utilisé, c'est exactement ce que j'ai remarqué.

J'installe toujours dans le petit bol. (avis expérimenté mais non professionnel)

Si vous y réfléchissez, la seule chose qui empêcherait l'accès à la décharge est un évier rempli d'eau. Je préfère avoir le plus grand bol disponible pour se remplir d'eau tout en permettant l'accès à l'élimination. Si l'utilisateur veut un bol d'eau tout en utilisant l'élimination, il peut être frustrant de devoir remplir le plus petit bol.

Je dirais que 90% de tous les éviers avec des divisions 60/40 ont l'évacuation située dans la plus petite des deux zones. Cela n'a que du sens. Beaucoup de gens disent qu'ils les veulent du côté où ils font la vaisselle. Je serais prêt à parier que lorsqu'ils auront le leur installé du côté lavage, ils rinceront finalement de ce côté au lieu de laver. Encore une fois, il est logique de pouvoir utiliser la disposition pour cette assiette oubliée ou les restes qui ont été stockés trop longtemps tout en faisant la vaisselle dans l'autre évier.

Personnellement, j'installerais du côté le plus profond. En raison des particules de nourriture provenant du lavage des mains effectué dans l'évier, s'écoulent vers l'élimination et un nettoyage plus facile. Juste mon avis. Ne pensez pas qu'il existe une règle en soi qui soit correcte ou incorrecte.

Je sais que ma réponse va soulever quelques sourcils mais la voilà ... Si le budget le permet, je recommande d'installer 2 cuvettes, une de chaque côté de l'évier.

AVANTAGES: 1) flexibilité dans quel côté de l'évier vous voulez laver / rincer / préparer les aliments2) peut utiliser 2 tailles différentes (H / P) d'élimination3) moins d'usure à chaque élimination

INCONVÉNIENTS: 1) réduit l'espace dans les armoires en dessous 2) plus cher à acheter / installer 2 éliminations, par rapport à 1 élimination

Cela a bien fonctionné pour moi et j'espère que cela aidera les autres aussi !

Placé dans le grand, permet de gratter les aliments des grandes casseroles et poêles directement vers le GD. Le petit vous permet de décongeler efficacement les dindes et autres viandes. Cette configuration fonctionne mieux si vous avez un lave-vaisselle sur le côté du petit. La vidéo du didacticiel .InSinkErator l'a aussi de cette façon

https://youtu.be/b4weX2rnm24

Personnellement, quand je lave des choses à la main, j'utilise l'approche semi-industrielle du lavabo pour rincer le lavabo au séchoir. Cela fonctionne avec deux bassins pleine profondeur, et si le support de vidange est à droite (comme le mien), le bassin de droite est le rinçage et le lavabo de gauche est le lavabo. Le lavabo est celui qui contiendra presque tous les restes de nourriture, donc si vous avez une disposition, c'est celui qui en a le plus besoin.

D'autres utilisent d'autres approches, mais mon point de vue est de considérer ce que vous utilisez pour chaque bassin et où seront les déchets jetables.

Je voudrais qu'il soit plus éloigné du lave-vaisselle qui se trouve sur le côté droit des éviers. Le grand évier est à gauche, le peu profond à droite. Il y a des bactéries dans le gb alors je l'ai installé à gauche avec un distributeur de savon et à droite il y a un trou d'air et un robinet d'eau de filtration.Angie de San Diego

Je voudrais que le côté peu profond me donne la plus grande plage de hauteur pour les lignes de drainage sortant de l'évacuation, à travers le siphon et dans le mur. L'élimination abaisse la ligne de vidange de plusieurs pouces pour passer par l'élimination elle-même. Chaque pouce de hauteur peut avoir une importance pour que l'évier de cuisine se vide correctement.

En fonction de votre disposition et de votre évier, l'installation sur l'évier profond peut entraîner la sortie de l'évier sous le raccord de vidange dans le mur , ce qui obligerait l'eau à s'écouler en montée, et l'eau ne coule pas très bien dans cette direction.

Cela a l'avantage supplémentaire de disposer de plus d'espace sous l'évacuation pour le stockage.